Újabb kirándulás a trinidad-tobagói gasztronómiában

Az év végi Lucullus vacsorára ezúttal is a Maharaja étteremben került sor, azonban a megszokott India helyett ezúttal egy kissé egzotikusabb helyre, Trinidad és Tobagóra látogattunk. Az itteni konyháról azt érdemes tudni, hogy gyakorlatilag az indiai konyha karibi “motívumokkal” (mangó, chili, lime, … Olvasd tovább

Szombati ebéd varázslatos ízekkel – Maharaja étterem

Azt hiszem, jól indítottuk a szombat esti bulit. Edina kedd esti felvetése, miszerint úgy enne valami indiait, villámgyorsan egy szombati ebéddé fajult a Maharaja étteremben. Ez pedig (legalábbis nálam mindenképp) remekül megalapozta az esti buli jó hangulatát. A Maharaja éttermet már régóta … Olvasd tovább