Többszörös születésnapi vacsora az Imázsban

Hármas születésnapot ünnepeltünk május elején. Helyszínül az Imázs éttermet választottuk. Igaz, hogy a család nagyobb része nem kifejezetten a távol-keleti konyha rajongója, de bíztunk benne, hogy mindenkinek találunk valami szimpatikusat. A 8 fős létszám már elég sok lehetőséget ad a … Olvasd tovább

Kínai tészta kurzus Wang mesternél (kínai húsos táska)

A Lucullus szervezésében újabb témát próbálhattunk ki ezen a kurzuson. Most megismerhettük, hogyan készül Wang mesternél a már sokszor kipróbált húsos táska. Láthattuk hogyan dolgozik egy igazi tészta szakács (26! év gyakorlattal). Indulásnak Gábor tartott egy bevezetőt, melyben bemutatta a … Olvasd tovább