↓

Gasztroboogie – gasztronómia kötetlenül

éttermek, receptek, események

Gasztroboogie – gasztronómia kötetlenül
Kezdőlap Menü ↓
Ugrás a főtartalomra
Ugrás a másodlagos tartalomra
  • Kezdőlap
  • Események
    • Főzőkurzusok
    • Sajtóesemények
  • Éttermek
    • Egzotikus konyhák
      • Savannah afrikai étterem és Music Pub
    • Európai konyhák
      • Belga
        • Philippe, a belga
      • Cseh
        • Ferenc Ferdinánd Monarchia étterem
      • Francia
        • Atakám bisztró
        • Café Provence Bistro
        • Chez Daniel étterem
      • Görög
        • Gyradiko
      • Magyar “standard”
        • 5 csillagos ételkóstolás – TableFree napok
        • A pisztrángos
        • Bavaria Yacht Club – Balatonlelle
        • Búsuló Juhász
        • Dzsungelbéli ételkaland
        • Étkezzünk gyorsan, magyarosan a 64-es út mentén
        • Extrém “Update” vacsora a Romani Platniban
        • Fiktív vacsora jó hangulatban
        • Four Seasons Hotel étterme – Gresham Palace
        • Hermina étterem – Halásztelek
        • Kaja.hu Cybergastro
        • Kikötő étterem és panzió – Ercsi
        • Magyaros vendéglátás a kikötőben – Sirály étterem, Balatonfűzfő
        • Névnapi ebéd a Zila kávéház és étteremben
        • Vár-panoráma a Padlizsán étterem udvaráról
        • Vendégségben a három nyúlnál – Három nyulak vendéglő – Dömös
        • Vidra csárda – Vámosszabadi
      • Német
        • Steakek mártásokkal – Badisch Brauhaus, Karlsruhe
      • Olasz
        • Mediterrán bisztró – Dunaharaszti
    • Gyorséttermek, falatozók, büfék
      • Egyenkaja az ablakon át
      • Éjszakai vendégeskedés a Szeráj-ban
      • Impéria Pizzéria – Dunaharaszti
      • Ki mennyit tud enni két óra alatt? – Gastland étterem és panzió M0
      • Kínai büfé – Kőbányai úti piac
      • Shaworma – gyrosos a Corvinnál
      • Vega sarok – indiai jellegű gyorsétterem, Budapest
      • Vietnámi büfé – kínai piac Kőbányai út
      • Vigyázat, függőséget okoz – fasírtos zsemle, mint drog
    • Közel-keleti konyhák
      • Vacsora a belváros keleti ékszerdobozában – Al Amír étterem
    • Mexikói konyha
      • Los Amigos mexikói étterem – Keszthely
      • Tacos Locos étterem – Budapest VII.
    • Távol-keleti konyhák
      • Indiai
        • Indiai üdvözlet – vacsora a Salaam Bombay étteremben
        • Maharaja étterem
        • Taj Mahal indiai étterem
      • Japán
        • Imázs étterem
      • Kínai
        • Hong Kong étterem
        • Mandarin bisztró
        • Nanjing kínai étterem
        • Napsugár kínai gyorsétterem (XI. ker)
        • Wang étterem – Gizella út
        • Wang mester konyhája – Telepy utca
      • Koreai
        • Látogatás egy eldugott étteremben – Korea étterem
      • Thai
        • Bangkok Thai étterem
        • Thai vacsora a belvárosban
      • Vietnámi
        • Dang Muoi étterem
        • Látogatás Budapest távol-keleti negyedében – Hoa Sen vietnámi étterem
        • Long Island vietnámi étterem
    • Zsidó konyha
      • Maceszhuszár étterem
  • Magamról
  • Receptek
    • Desszertek
    • Halételek
    • Húsos főételek
    • Levesek
    • Reggelire valók
    • Saláták
    • Sós sütemények
    • Zöldséges főételek
  • Tesztek
    • Nagy melegszendvicskrém-teszt 1. rész – Pizzás
Kezdőlap→Kategóriák Receptek→Levesek

Kategória bejegyzései: Levesek

Medvehagymás sajtleves

Közzétéve 2013-04-18 , admin
1

Szintén metropol recept a szezon örömére 🙂 A hétvégi menü levese lett belőle. Kinézetre olyasmi, mint a spenót, az illata is jó fokhagymás, de az ízét már a medvehagyma adja. Hozzávalók: 2 csokor medvehagyma 250g cheddar sajt, reszelve 2 közepes … Olvasd tovább →

Közzétéve Levesek, Receptek | 1 Válasz

Erős-savanyú thai leves

Közzétéve 2012-12-04 , admin
Válasz

Az egyik kedvenc levesem a vietnami vagy thai éttermekben az erős-savanyú leves. Egy-egy éttermi látogatás után napokig ilyet kívántam enni reggel-délben-este. De hát amíg nem nyerem meg a lottó főnyereményt, vagy nem sikerül örökölnöm egy általam eddig nem ismert milliomos rokontól, addig … Olvasd tovább →

Közzétéve Levesek, Receptek | Hagyj üzenetet

Tojásleves másképp

Közzétéve 2012-12-04 , admin
Válasz

A mai napon rám hárult az ebéd elkészítése. Némi nehezítés is volt a dologban, mivel semmilyen hús nem volt itthon (csak fagyasztva) és zöldség is korlátozottan (hagyma, krumpli, 1 szem répa). Először hagymalevesre gondoltam, de ezt inkább csak én szeretem … Olvasd tovább →

Közzétéve Levesek, Receptek | Hagyj üzenetet

Gazpacho: gyors, hűsítő leves – főzés nélkül

Közzétéve 2012-12-04 , admin
Válasz

A gazpacho egy tipikus spanyol étel. Klasszikus összetevői a kenyér, olaj, ecet és a só. Ehhez lehet keverni különböző zöldségeket, fűszereket, sőt gyümölcsöket is. Én Sergio mestertől tanultam az általam használt receptet. Nagy melegben nagyon kellemes, frissítő, enyhén savanykás ízű, sűrű leves. … Olvasd tovább →

Közzétéve Levesek, Receptek | Hagyj üzenetet

Sárgadinnyekrém leves

Közzétéve 2012-12-04 , admin
Válasz

Gyors, hűsítő, finom, bár nem épp diétás leves. Ebben a nyári melegben kitűnő választás. Ha jól rémlik, maimoninál találtam az ötletet. Mivel nagyon tetszett, megmaradt a fejemben az ötlet és most, talán a nagy hőség hatására előjött 🙂 Lássuk, hogyan készül nálam. … Olvasd tovább →

Közzétéve Levesek, Receptek | Hagyj üzenetet

Tárkonyos raguleves cipóban

Közzétéve 2012-12-04 , admin
Válasz

Eddigi tapasztalataim alapján általában kétféle levest tálalnak cipóban. A hagymalevest (lehet fokhagyma is), vagy a ragulevest, főleg tárkonyosan. Ma ez utóbbira került sor, mivel családom többi tagja kevésbé szereti a hagymalevest. Az elkészítés egyszerű, a tányér adott (bár könnyen szétázhat!), … Olvasd tovább →

Közzétéve Levesek, Receptek | Hagyj üzenetet

Halleves másképp

Közzétéve 2012-12-04 , admin
Válasz

A mélyhűtő takarítása mindig nagyon hasznos. Az ember megtalál egy csomó mindent, amit valamikor nagy lelkesen megvásárolt, majd bent felejtette a mélyhűtőben. Így jártam én is. Találtam egy adag hal alaplének valót és egy adag afrikai harcsát. A harcsa egy … Olvasd tovább →

Közzétéve Levesek, Receptek | Hagyj üzenetet
© 2025 - Gasztroboogie – gasztronómia kötetlenül Meghajtja a WordPress  Weaver II by WP Weaver
↑