Timi féle krumplis lepény

Timi rendszeresen “kínozza” éhes ismerőseit a facebook-ra feltett, ínycsiklandozóan kinéző sütemények képeivel. Szerencsére nem titkolózó típus, így kérésre szívesen megosztja a receptet is. A legutóbbi alkalommal megkapott receptekből az egyiket már sikeresen elkészítettem. Azt nem tudom, hogy Timi szerint ezt … Olvasd tovább

Gyors vacsora – hagymás bhaji

A Salaam Bombayben már kipróbálhattuk a hagymás bhaji-t lencselisztből. Lencséből készített lisztem nincs itthon, de van csicseriborsóból. Kicsivu-nál találtam is megfelelő receptet hozzá. Gyors vacsorának kitűnő volt. 3-féle szószt kínáltam hozzá: pirosat, fehéret és zöldet A piros Olaszországból származó, bazsalikomos paradicsom szósz, … Olvasd tovább