A szilveszteri bevásárlás után úgy döntöttünk, hogy elugrunk a Dang Muoiba egy kis vietnámi kajálásra. Már úgyis régóta hiányoltam ezeket az ízeket. Ha vietnámi, akkor a leves nem maradhat ki. Az alap Pho Bo most mintha egy kicsit intenzívebb izű, … Olvasd tovább
Baráti beszélgetésre gyűltünk össze 30-án este a Ferenc Ferdinánd étteremben. A helyet már régóta kinéztem magamnak, a cseh konyhát is szeretem, így kíváncsian vártam mit kapunk. Az első benyomás az étteremről nem túl fényes. Kívülről is kopott, egyszerű épület, a belső … Olvasd tovább
Újabb eltelt év, ismét szülinapi vacsora a Lucullus szervezésében. Természetes Wang mester (aki szintén a társaság alapítói közé tartozik) éttermében, a Gizella úton. A hatalmas étterem szinte teljesen megtelt a lelkes vendégekkel, akik a gasztronómiai élmények mellé lehetőséget kaptak az … Olvasd tovább
Sajtóközlemény Kiadja: Lucullus BT/Mandarin Bistro Budapest, 2014.12.08. Magyarország első és egyetlen kínai sztárszakácsa, a sokunk által kedvelt Wang mester megnyitotta új éttermét Budapesten, a Belvárosban. A Mandarin Bistro különlegessége, hogy itthon vélhetően eddig soha nem tapasztalt magas színvonalon mutatja be … Olvasd tovább
A héten nyílt meg Wang mester újabb kínai étterme, ezúttal a belváros szívében, a Petőfi Sándor utca elején. (bejárat a Pilvax közből) A hely apró, mindössze 28 fő befogadására alkalmas. A környezet sem az a “rikítóan kínai”, inkább visszafogott “deszka-design”, szolid … Olvasd tovább
Ünnepeltünk vasárnap. Választásunk a Taj Mahal indiai étteremre esett. Az indiai konyhát nagyon szeretjük és ezt a helyet még nem próbáltuk. Kicsit féltem, ugyanis a Szondi utca nem épp a legelőkelőbb környék. Az étterem kívülről elég érdekes. Sejteni lehet, hogy … Olvasd tovább
Új termékeinek megjelenése és a halfogyasztás népszerűsítésének apropóján főzéssel egybekötött sajtótájékoztatót tartott a RioMare cég. A jól felszerelt, hangulatos helyen, a Chefparade Főzőiskolában tartott eseményen a cég képviselőin és a szervezőkön kívül a RioMare új reklámarca Kevin Costner is jelen volt, … Olvasd tovább
Egy alkalommal úgy határoztam, hogy beugrom egy gyors ebédre a Hai Nam vietnámi étterembe. Igen ám, de nem számoltam a divattal (azaz manapság a vietnámi konyha nagyon népszerű), s így nem találtam helyet. Mivel nem értem rá várni, elindultam más … Olvasd tovább
Egész napos koncentrálás után jól esik beülni egy nyugodt, csendes étterembe és egy jót ebédelni. Főleg akkor, ha a társaság is megfelelő hozzá. 🙂 Miután a szombati verseny végére kellőképpen megéheztünk, betértünk a helyi vendéglátás általunk egyedül ismert (és elismert) … Olvasd tovább
Újabb Lucullus vacsora az Atakám bisztróban. Nánási Lajos (az Atakám séfje) ismét jókat alkotott. Kedvenc területe a francia konyha, némi nemzetközi beütéssel. Hatalmas külfoldi tapasztalattal bír (óceánjáró hajók, Michelin csillagos francia étterem). Benne még sosem kellett csalódnunk. A meghirdetett menüsor: … Olvasd tovább